Savjetovanje o proizvodu
Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *
Halal kapsula Vodič za identifikaciju
1. Kapsule biljnog podrijetla (prioritetna preporuka)
Sastojci: hidroksipropil metilceluloza (HPMC), škrob kasave, karagenan i drugi čisti biljni materijali.
Prednosti: Prirodno izbjegavanje sporova oko klanja životinja, bezuvjetno priznato od strane glavnih halal certifikacijskih tijela diljem svijeta (kao što su MUI u Indoneziji i JAKIM u Maleziji).
2. Životinjske želatinske kapsule (uz stroge uvjete)
| Vrsta želatine | Osnovni halal zahtjevi | Dokaz obavezan |
| Govedo (govedo) | • islamsko klanje : Mora uključiti Tasmija (molitva) & puno krvarenje• Nema unakrsne kontaminacije : Namjenske proizvodne linije (bez kontakta sa svinjetinom/alkoholom)• Dopušteno govedo : Hranjen travom, bez bolesti; isključuje svinje/psi/smetlari | • Halal certifikat klaonice • Dokumenti o vrstama goveda/sljedivosti • Izvješća o reviziji pogona |
| Ovce (ovce/koze) | • Ručno zaklani samo od strane muslimanskih radnika• Nema omamljenih životinja prije klanja (kontroverzno na nekim tržištima)• Odvojeno prikazivanje : Kosti/kože obrađene u izoliranoj opremi | • Potvrde o životinjskom podrijetlu • Izjave radnika o vjerskoj sukladnosti • Dnevnici odvajanja opreme |
| morski (ribe) | • Ulovljen u divljini ili uzgojen : Samo dopuštene vrste (isključuje otrovnice/ribu čistaču)• Ekstrakcija bez alkohola : Samo termička/kiselinska obrada• Zabrana nehalal aditiva : Bez enzima dobivenih od svinja ili alkoholnih otapala | • Ribarski brod/farma Halal certifikat • Izvješća o ispitivanju otapala (bez alkohola) • Izjave dobavljača sastojaka |
3. Apsolutno zabranjene vrste kapsula
Svinjske želatinske kapsule: Bez obzira na proizvodni proces, sve su zabranjene.
Kapsule sa sumnjivim sastojcima: Sve od sljedećeg je protuzakonito:
Neotkriveni izvor glicerola/magnezijevog stearata (vjerojatno iz svinja)
Alkoholni solubilizatori (poput etanola, propilen glikola)
Sastojci dobiveni od nehalal zaklanih životinja (kao što je kalcij iz goveđih kostiju)
4. Ključne radnje identifikacije (obavezne za proizvođače/potrošače)
Certifikacijska oznaka: pakiranje kapsule ili izvješće o ispitivanju sirovina mora imati autoritativni halal logotip (kao što je Kinesko međunarodno udruženje za standardizaciju, IFANCA, GCC logo).
Sljedivost sastojaka: želatina mora naznačiti životinjsku vrstu i metodu klanja (npr. "izvor govedine (halal klanje)").
Izjava o proizvodnji: Proizvođač pismeno obećava da proizvodna linija nije dezinficirana alkoholom i da se proizvodi pomoću specijalizirane opreme.
